S__14491730.jpg

一個每天下班絕對會帶著新傷回家的工作,Picking Zucchini

 

維基百科時間:

Zucchini櫛瓜 ,又叫做西葫蘆、夏南瓜,屬於南瓜的親戚吧哈哈

 

Courgette-Al-Safwa-Farm-Facebook.jpg

櫛瓜的根有著密麻地刺,葉子上也全部是絨毛,一株就像上圖一樣,超多根....

根很長會很阻礙你往前,通常會邊砍掉一些根讓我下次比較好走動,但是不可以砍太多,會被罵

如果農場一開始兩邊道路開很近的話,在採集時一定要穿厚一點的褲子或雨褲,也要戴手套,

皮膚比較敏感的人,肯定刮紅還癢到不行,回家絕對傷痕累累

 

 

20171110_171110_0002.jpg

 

我採過了兩個農場的櫛瓜,一種是桶裝計件制,另一間是採完直接放上櫛瓜車時薪制。

如果說要論哪個好呢,就要看你是不是快手來做選擇適合自己的喽

桶裝櫛瓜,我待過的這間農場叫做Kirra Pines Farm,老闆是義大利人,

不只種櫛瓜,還種了青椒跟番茄,也是一個一望無際的農場,

有時候下班還會偷摘一些回家給房東室友們分享~~

每個季節時段桶裝價錢不同,當我來這的時候一桶4澳,做過採櫛瓜的人都說這農場價錢開得很高,

所以如果採很快的人就會賺到超多超多錢!!!一天至少破400!!

來這會看到一堆義大利背包客在這!當然還有好多各個國家的朋友們,

我有朋友也因為在這交到了一個義大利可愛男朋友,太強了!

 

20171110_171110_0001.jpg

 

採完的桶子要放在櫛瓜道的最前方、最後方或每區櫛瓜田的最左右邊,並找一個rubbish插上你的號碼,

如果你是採在中間道就要一直橫跨別人的道,把桶子放到最外側,bucket車才拿的到....

對我來說桶子TMD有夠重,不穿雨褲的話絕對刮爆你的腳..回家洗澡脫光光你就知道了

裝桶的技巧也很重要,也會被規定不可以立著放或裝的多寡量應該在哪,

也不可以採一堆不是他們要求的果放進去,會被罵

 

16298834_1361578960571888_5853639923999468555_n.jpg

採果的小刀~通常都以農場發的刀來衡量櫛瓜須採多長的大小

 

20171110_171110_0003.jpg

 

再採的時候看到黃色的花朵,就表示有櫛瓜!

眼睛要夠力,節瓜跟他的根、葉顏色都一樣很容易被忽視,

如果一個道漏太多果就會被叫重新採一遍..

你絕對不會想重新採一遍...因為從頭採到尾,用正常散步的速度計算需要五分鐘

 

0A16EEFC-08CA-4838-9B9F-0A3C6900020C.jpg

 

櫛瓜的生長速度超級快...一個晚上就會長至少兩公分!!

上圖左邊有一個櫛瓜北鼻,不可以採,在採集的時候刀也不能畫到它,長大絕對有明顯刀疤...

 

A30F5BBF-A2D1-45FD-8327-5AE2DC4A92F1.jpg

 

上圖這下盤肥肥的櫛瓜,不能不快採,隔天會變更長更肥,

通常太大了他們就直接割下來丟在道上,說已經是rubbish不要了

 

undated_CXL_squash1.jpg

 

也有一些長得比較特別的,這款西瓜樣櫛瓜通常他們也不要,說病變了割下來丟掉,我覺得很可愛說哈哈哈

左邊隱藏著一個巨無霸,這是之前有人採這道的漏果,也要把它割除,

不割除會影響其他正常櫛瓜養分的吸收....

 

未命名.jpg

還有一堆變形的櫛瓜..........要可愛不可愛的超好笑,當然它也是垃圾

 

 

9EF9B83E-AAEB-4271-BA91-74FC7D21C46C.jpg

 

櫛瓜花中間的花蕊粉很多~晚上它們會盡情地狂授粉,讓櫛瓜寶寶神速長大!!

 

S__14491731.jpg

 

一整天都要彎著腰採,腰很酸,滿滿的櫛瓜道,看了我的腳就好痛.........眼神死

 

 

S__14491733.jpg

 

朋友還拍到小蜥蜴.... 如果是我看到我就嚇死了很可怕的皮膚....

 

 

16299168_1361578823905235_5344911292343571357_n.jpg

 

也有一個職位是bucket boy,整天只要忙著收桶子就好~

但我想也需要壯一點比較有力氣的人做才適合,

 

S__14491732.jpg

 

我有一個很高調的朋友..........只是採個櫛瓜而已穿這樣哈哈哈哈,

還帶什麼度假帽啦真的是受不了,不過他說脖子也不會曬到那就可以拉

 

16195613_1361579027238548_6066686497832182847_n.jpg

 

我這朋友採菜的時尚程度我無法駕馭....太害羞了拉哈哈哈 

不過做不到一個禮拜我就離開這個農場了,速度太慢寄件不適合我,賺不到錢

不過樓上這位穿著紅色雨衣的小姐可就賺飽荷包了周薪破千是小case,

離開了這個農場我不會捨不得我朋友,因為我們是室友

 

18619954_1487649771297821_52441024916810965_n.jpg

 

另一個農場名稱叫Wrenco,跟我在採菜心的是同一個場,時薪制,老闆是道地OZ人

圖中的小姐不知道是哪招,請忽略哈哈

 

之前菜心篇文章有打過,這個廠有種小花椰菜、大花椰菜、菜心、櫛瓜

農場蔬菜因為天氣因素生長速度不一,所以有時候會採菜心,有時候採櫛瓜瞜

在這場採櫛瓜的方式不用桶子,旁邊會有一輛超級大的櫛瓜車跟在大家後面一起走,這表示你不可以太慢!!

有一條傳輸帶直接橫越七大道,當採完就放上傳輸帶,上面會有兩個人直接分裝大小packing紙箱,超有效率

 

 

23435673_1772243262795217_20481350_n.jpg

 

開著車的朋友表示閒到來雕刻?!!

其實沒有拉,他們也要下來巡我們大家的漏果,下來幫忙時會把車頭固定開定速讓他龜速前進

其實不管採什麼在農場都很狼狽,這個跟採菜心一樣葉子會接很多露水,會讓你下半身全濕,

就看你要穿雨褲熱到流汗濕內褲還是露水讓你濕,擇一吧!絕對沒有不濕的方法

 

 

IMG_2845.JPG

 

在農場,一罐有氣的飲料,會是你當天生命指數快歸0時,最棒的生命能量飲! 我沒有再誇張!

每當超市有半價的話,絕對買好幾箱回家放! 

其實在台灣我不太怎麼喜歡汽水類的飲料,但來農場生活,變成是不可或缺的飲品

 

S__14491739.jpg

S__14491740.jpg

 

上面兩張圖是準備進入冬天的早晨狀況,冷到結霜....

等九點過後太陽慢慢出來,它們就會化成露水,你就有辦法想像有多濕了吧!!

 

S__14491741.jpg

 

偶爾也會有袋鼠亂入田園中...不過我們距離很遠,因為它們一發現有人就會準備跳走了!!

農場大到拍照需要ZOOM IN才看得清楚些哈哈!!

 

 

IMG_3559.JPG

 

櫛瓜對我來說最好吃的方法,就是切薄片,裹些太白粉,煎它!!

但如果喜歡吃絲瓜的人也就可以切厚一點搂,看個人喜好

其實因為切太厚的話口感很像蒲阿(絲瓜),個人很害怕吃那類口感噁噁的

 

 

IMG_1848.JPG

 

這兩個醬一起沾,只能說,絕配!

櫛瓜其實在超市賣的也不是很便宜.....

所以我們都會把他們稱之為垃圾的櫛瓜帶回家哈哈!!

他們所謂的垃圾就是太大、太細、或整條粗細不一

 

IMG_3245.JPG

下班後的傷疤,一天一天地增加,這種小傷其實洗澡的時候才是最痛的

 

 

S__15130631

▲這些水果蔬菜都是大家在工作帶回來的食物,

農場真的不好做啊....做過之後就會知道每個蔬果其實工作中有多麼辛苦,

通常這些都是不要的次級品,撞傷拉、過熟、過大都算垃圾,

房東人很好,還特地生了一個置物籃給我們!!!超貼心好感動哈哈哈

在農場生活的同胞們都會PO文來交換蔬果面交,

已經變成生活中必須做的事情之一,

在農場交換蔬果真的會省下很多錢,就不用花錢去超市買了

 

 

20170624_180415_0059

※農場必帶裝備:

能蓋住脖子的遮陽帽、袖套、雨衣雨褲、雨鞋、手套!!

以上配備絕對重要!!缺一不可!!

 

IMG_3994

曾經有一次悲慘經驗,凱文跟我兩個人竟然忘記帶到雨鞋...

天殺的超崩潰!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

只好穿著拖鞋配襪子採....

另一位是夾腳拖,快摔死哈哈哈哈真的快笑破我肚皮....

不穿襪子,應該回家腳趾都斷光了,

襪子全濕超噁心!!!!好不舒服....兩個人都超狼狽快被自己氣死.......

 

 

農場生活,各式各樣的農作物加起來也做了好幾個月終於集到二簽,

其實如果跟同事合的滿來,再工作可以邊聊天時間會過比較快,

可以認識各個不同國家的朋友,交集一些各國噓寒問暖的話,

不外乎就是一些沒營養的話,最好用,最認真學

 

 

IMG_3486

但如果想試看看這種體驗,非常需要足夠的耐力跟抗壓性,跟調整自己的心態,

艷陽高照或超大豪雨下,屈膝彎腰一整天,還要分好壞果,

不是長很低採到腰快斷,硬的採到手指關節快脫臼,

還有一堆不知道什麼時候會出現的昆蟲動物跑出來跳到你身上手上腿上脖子上.................................

 

IMG_4009

不過如果是遇到這種大拇指食指跟小拇指尺寸可愛的生物我就很開心,

我都狂抓,放進雨衣的口袋帶回家跟室友養

 

結果不知道要餵牠吃什麼好可憐....養兩天就放生回去了

 

 

 

20170624_180415_0058

累歸累,但我很享受這種一整天都處在大自然中的生活,很自由,我熱愛自由,

這種體驗很值得,一輩子都不會忘!!

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 Yuko Lin 的頭像
Yuko Lin

Yuko33澳洲旅遊。美食。小日子

Yuko Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()